Технологии общественного питания. Сборники рецептур / купить книги / книжный интернет-магазин «Магистр» / booka.ru

	Поиск
	Корзина
	Доставка и оплата

+7-958-544-28-22

(863) 279-39-11 - единая справочная

+7-958-544-28-22 - заказ книг почтой

Что:

Где:

	есть в наличии

О компании

Магазины

Партнерам

Вакансии

Добро пожаловать в «Магистр»!

	Моя корзина
	Мои заказы
	Мои заявки

	Голод Рехи... Токарева М. / 899 руб.

	Пассажир своей судьбы... Нури Альбина / 289 руб.

	Стихотворения о Родине... / 379 руб.

	Хищные твари. Навстречу гибели... Грей Аяна / 899 руб.

	Стань волшебницей. Книга полезной магии... Валентайн Робин, Соррентино Флавия / 849 руб.

	На грани возможностей. Путевые заметки в условиях сильнейшег... Конюхов Федор / 849 руб.

	Синдром хорошей девочки. Как избавиться от негативных устано... Энгл Беверли / 539 руб.

	Цербер. Найди убийцу, пусть душа твоя успокоится... Гоноровский Александр, Егармин Илья / 849 руб.

	Тайны мироздания. Человек шестой расы, душа после смерти, см... Стрельникова Людмила, Секлитова Лариса / 499 руб.

	Книга Азраила (#1)... Николь Эмбер / 979 руб.

Мы нашли для вас 52 книги. Сортировать или уточнить условия →

Обрашаем Ваше внимание, что при поиске по коду книги или по ISBN все остальные критерии игнорируются.

Код книги:
ISBN:
Название:
Авторы:	Через пробел или запятую
Издательство:
Есть в наличии:
Раздел:
Цена, руб.:
Год издания:
Переплет:

начало

предыдущая

1

следующая

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: нормативные документы для предприятий общественного питания /Сост. А.В. Румянцев. - 3-е изд., перераб. и доп.

5969 руб.

Код: 3853
Автор: Румянцев А.В. →
Издательство: Дело и Сервис →
ISBN: 5-8018-0019-0

Товара нет на складе

Сборник рецептур блюд кулинарных изделий: Для предприятий общественного питания

604 руб.

Код: 5800
Автор: Здобнов А.И., Цыганенко В.А., Пересичный М.И. →
Издательство: А.С.К. →
ISBN: 966-539-209-3

Товара нет на складе

Технология приготовления пищи.(Для работников обществ.питания,техникумов.ПТУ.Изд-ва'Вышэйшая школа')

101 руб.

Код: 9561
Автор: Уласевич М.В. →
Издательство: Вышэйшая школа →
ISBN: 985-06-0587-1

Товара нет на складе

Справочник технолога общественного питания

110 руб.

Код: 14833
Автор: Млинец А.И. и др. →
Издательство: КолосС →
ISBN: 5-10-003463-7

Товара нет на складе

Пособие для повара: Учебное пособие для нач. проф. образования. - 4-е изд., стер. - (Начальное профессиональное образование-Общественное питание', 'Федеральный комплект учебников)

95 руб.

Код: 17527
Автор: Сопина Л.Н. →
Издательство: Академия →
ISBN: 5-7695-3504-0, 978-5-7695-5002-7, 978-5-7695-8277-6

Товара нет на складе

Сборник рецептур блюд кулинарных изделий: Для предприятий общественного питания

569 руб.

Код: 17585
Автор: Здобнов А.И., Цыганенко В.А., Пересичный М.И. →
Издательство: Лада М →
ISBN: 5-94832-140-0, 5-94832-140-1, 978-5-94832-140-0

Товара нет на складе

Сборник рецептур для повара - (Серия "Учебный курс")

74 руб.

Код: 20574
Автор: Ефремов Е.В. →
Издательство: Феникс →
ISBN: 5-222-01268-9

Товара нет на складе

Сборник рецептур для кондитера - (Серия "Учебный курс")

61 руб.

Код: 20580
Автор: Прохоров В. →
Издательство: Феникс →
ISBN: 5-222-01670-6

Товара нет на складе

Кулинария: Учебник для нач. проф. образования: Учебное пособие для сред. проф. образования - 5-е изд.,стер. (Серии:'Профессиональное образование', 'Федеральный комплект учебников')

489 руб.

Код: 23864
Автор: Анфимова Н.А., Татарская Л.Л. →
Издательство: Академия →
ISBN: 5-7695-3260-2, 978-5-7695-7521-1

Товара нет на складе

Технология приготовления пищи: Учеб. пособие - 4-е изд., стер. - (Средрее профессиональное образование)

242 руб.

Код: 28689
Автор: Дубцов Г.Г. →
Издательство: Академия →
ISBN: 5-7695-3450-8, 978-5-7695-5609-8

Товара нет на складе

начало

предыдущая

1

следующая

Мы принимаем:

Ваша корзина пуста.

пожалуйста, подождите...

ГУМАНИТАРНОЕ ЗНАНИЕ. ИСКУССТВО (5)

ДОМ. БЫТ. ДОСУГ (108358)

ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ. МАТЕМАТИКА (31245)

ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ ДЕТЕЙ И ЮНОШЕСТВА (166883)

ОБЩЕСТВО. ПРАВО. ЭКОНОМИКА (5)

ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. ТЕХНИКА. МЕДИЦИНА (72974)

Промышленность. Энергетика (6715)

Сервис. Общественное питание. Спортиндустрия (226)

Индивидуальный раскрой, пошив и ремонт одежды (18)

Оборудование предприятий сервиса и общепита (14)

Общественное питание. Организация. Нормативная база (36)

Профессиональные издания по спортиздустрии (2)

Сервис бытовой техники и других промтоваров (4)

Сервис. Общие вопросы. Нормативная база (40)

Технологии обслуживания посетителей (53)

Технологии общественного питания. Сборники рецептур (52)

СПЕЦИАЛЬНЫЙ РАЗДЕЛ (2)

ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ЛИТЕРАТУРА (212685)

ШКОЛА. ПЕДАГОГИКА. ОБРАЗОВАНИЕ (2)

	Календарь карман 2022 мини. Ростов (5 на 9 см)... 12 руб.

	Календарь карманный 2022 Ростов-на-Дону... 15 руб.

Copyright © «Магистр», 2003-2018

Заказ книг по почте: 344006, г. Ростов-на-Дону, а/я 6521
Телефон интернет-магазина (доставка книг по почте или курьерской службой): +7-958-544-28-22, 279-39-11
Телефон для справок по наличию книг в магазинах города: (928) 2793911, (863) 269-90-26, 938-167-78-07, (863) 2635331
Электронная почта интернет-магазина: site@booka.ru
Банковские реквизиты.