Технологии пищевых производств / купить книги / книжный интернет-магазин «Магистр» / booka.ru

	Поиск
	Корзина
	Доставка и оплата

210181511

+7-958-544-28-22

(863) 279-39-11 - единая справочная

+7-958-544-28-22 - заказ книг почтой

Что:

Где:

	есть в наличии

Новости

О компании

Магазины

Партнерам

Вакансии

Добро пожаловать в «Магистр»!

	Моя корзина
	Мои заказы
	Мои заявки

	Хищники... Погонин Иван / 799 руб.

	Берта Исла... Мариас Х. / 1299 руб.

	Девять царств: Госпожа Жемчужина... Сяо Ж. / 999 руб.

	Вместе вкуснее! Секреты домашней кухни и семейного счастья... Белькович Александр, Белькович Ольга / 969 руб.

	Две мелодии сердца. Путеводитель оптимистки с разбитым сердц... Хартманн Дженнифер / 869 руб.

	Я в потоке. Медитации и энергопрактики для исполнения желани... Правдина Н.Б. / 699 руб.

	Любимая адептка его величества. Книга 3... Гаврилова Анна, Недотрога Яся / 589 руб.

	1001 шахматная задача. Интерактивная книга, которая учит выи... Месса Р., Масетти Ф., / 569 руб.

	Большая книга Су-джок. Атлас целительных точек для здоровья ... Минь Л. / 449 руб.

	Прядущая. И приведут дороги... Способина Наталья / 979 руб.

Мы нашли для вас 150 книг. Сортировать или уточнить условия →

Обрашаем Ваше внимание, что при поиске по коду книги или по ISBN все остальные критерии игнорируются.

Код книги:
ISBN:
Название:
Авторы:	Через пробел или запятую
Издательство:
Есть в наличии:
Раздел:
Цена, руб.:
Год издания:
Переплет:

начало

конец

Пищевая инженерия: справочник с примерами расчетов /Пер. с англ. (Серия "Справочник")

1745 руб.

Код: 132648
Автор: Валентас К., Ротштейн Э., Сингх Р.П →
Издательство: Профессия →
ISBN: 5-93913-045-3, 5-93913-045-5

Производство молочных продуктов: Практ. пособие - (Технологии пищевых производств)

177 руб.

Код: 134376
Автор: Оноприйко А.В., Храмцов А.Г., Оноприйко В.А. →
Издательство: МарТ →
ISBN: 5-461-00005-3

Дифференциальный термический анализ пищевых жиров: Монография

218 руб.

Код: 134573
Автор: Полянский К.К.,Рудаков О.Б.,Снегирев С.А. →
Издательство: ДеЛи →
ISBN: 5-94343-065-2

Технология муки, крупы и комбикормов - (Технологии пищевых производств)

699 руб.

Код: 137640
Автор: Чеботарев О.Н., Шаззо А.Ю., Мартыненко Я.Ф. →
Издательство: МарТ →
ISBN: 5-461-00015-0, 978-5-241-01064-3

Лабораторный практикум по технологии хлебопекарного производства - 4-е изд., перераб. и доп.

637 руб.

Код: 140120
Автор: Пучкова Л.И. →
Издательство: Гиорд →
ISBN: 5-901065-65-4

Развитие технологических систем кондитерской промышленности. Мучные кондитерские изделия. Книга 1

1010 руб.

Код: 141246
Автор: Аксенова Л.М. →
Издательство: ДеЛи →
ISBN: 5-89703-056-1

Фруктовые и овощные соки: научные основы и технологии -3-е изд.,нем., перераб. и доп. (Серия "Научные основы и технологии")

3096 руб.

Код: 145644
Автор: Шобингер У. →
Издательство: Лань →
ISBN: 5-93913-062-3

Рафинация масел и жиров: теоретические основы, практика, технология, оборудование

743 руб.

Код: 149036
Автор: Арутюнян Н.С., Корнена Е.П. →
Издательство: Гиорд →
ISBN: 5-901065-64-6

Шеф-повар. Организация производства на предприятиях общественного питания - (Экспресс-курс)

70 руб.

Код: 152769
Автор: Барановский В.А →
Издательство: ЭКСМО →
ISBN: 5-699-07651-4

Шеф-повар, шеф-кондитер: Рецепты. Вып. 1

525 руб.

Код: 152975
Автор: Аваков К. →
Издательство: Ресторанные ведомости →
ISBN: 5-98176-015-Х

начало

конец

Мы принимаем:

Ваша корзина пуста.

пожалуйста, подождите...

ГУМАНИТАРНОЕ ЗНАНИЕ. ИСКУССТВО (5)

ДОМ. БЫТ. ДОСУГ (108358)

ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ. МАТЕМАТИКА (31245)

ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ ДЕТЕЙ И ЮНОШЕСТВА (166883)

ОБЩЕСТВО. ПРАВО. ЭКОНОМИКА (5)

ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. ТЕХНИКА. МЕДИЦИНА (72974)

Промышленность. Энергетика (6715)

Пищевая и микробиологическая промышленность (784)

Анализ и экспертиза пищевых продуктов. ГОСТы (85)

Бродильная и микробиологическая промышленность (12)

Машины и аппараты пищевых производств (31)

Пищевая промышленность. Общие вопросы (30)

Прочая литература по пищевой промышленности (6)

Сырье и ингредиенты пищевой промышленности (20)

Технологии пищевых производств (150)

СПЕЦИАЛЬНЫЙ РАЗДЕЛ (2)

ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ЛИТЕРАТУРА (212685)

ШКОЛА. ПЕДАГОГИКА. ОБРАЗОВАНИЕ (2)

	Календарь карман 2022 мини. Ростов (5 на 9 см)... 12 руб.

	Календарь карманный 2022 Ростов-на-Дону... 15 руб.

Заказ книг по почте: 344006, г. Ростов-на-Дону, а/я 6521
Телефон интернет-магазина (доставка книг по почте или курьерской службой): +7-958-544-28-22, 279-39-11
Телефон для справок по наличию книг в магазинах города: (928) 2793911, (863) 269-90-26, 938-167-78-07, (863) 2635331
Электронная почта интернет-магазина: site@booka.ru
Банковские реквизиты.