Технологии общественного питания. Сборники рецептур / купить книги / книжный интернет-магазин «Магистр» / booka.ru

	Поиск
	Корзина
	Доставка и оплата

210181511

+7-958-544-28-22

(863) 279-39-11 - единая справочная

+7-958-544-28-22 - заказ книг почтой

Что:

Где:

	есть в наличии

Новости

О компании

Магазины

Партнерам

Вакансии

Добро пожаловать в «Магистр»!

	Моя корзина
	Мои заказы
	Мои заявки

	Прядущая. И приведут дороги... Способина Наталья / 979 руб.

	Девочка с лисьим хвостом. Том 4... Сон Вон Пхён (автор), Ман Муль Сан (иллюстратор) / 599 руб.

	Солдаты далеких гор... Тамоников Александр / 679 руб.

	Летучий корабль... / 589 руб.

	Все-все-все школьные-прикольные рассказы... Зощенко М.М., Михалков С.В., Драгунский В.Ю. / 849 руб.

	Чебурашка и его друзья. Союзмультфильм. Настольная игра-ходи... / 219 руб.

	Запутанное дело Шерлока Холмса. Настольная игра. 250х250х55 ... / 499 руб.

	Сказочные лабиринты... / 119 руб.

	Тринадцать способов убить Лалабелль Рок... Вулф Мод / 749 руб.

	Притворись моим... Макей М. / 649 руб.

Мы нашли для вас 52 книги. Сортировать или уточнить условия →

Обрашаем Ваше внимание, что при поиске по коду книги или по ISBN все остальные критерии игнорируются.

Код книги:
ISBN:
Название:
Авторы:	Через пробел или запятую
Издательство:
Есть в наличии:
Раздел:
Цена, руб.:
Год издания:
Переплет:

начало

конец

Альбом: Кулинария: Механическая кулинарная обработка продуктов (1-е изд.) Иллюстрированное учебное пособие. НПО

631 руб.

Код: 489051
Автор: Андросов В.П. →
Издательство: Академия →
ISBN: 978-5-7695-5879-5, 978-5-7695-9352-9

Альбом: Кулинария: Приготовление супов, соусов, блюд из овощей, круп, макаронных изделий и бобовых (1-е изд.). Иллюстрированное учебное пособие. НПО

631 руб.

Код: 489052
Автор: Андросов В.П. →
Издательство: Академия →
ISBN: 978-5-7695-5882-5, 978-5-7695-9353-6

Альбом: Кулинария: Приготовление холодных блюд и закусок, рыбных и мясных горячих блюд (1-е изд.) Иллюстрированное учебное пособие. НПО

631 руб.

Код: 489053
Автор: Андросов В.П. →
Издательство: Академия →
ISBN: 978-5-7695-5881-8, 978-5-7695-9193-8

Альбом:Кулинария: Блюда из яиц и творога, сладкие блюда, изделия из дрожжевого теста, блюда лечебного питания (1-е изд.) Иллюстрированное учебное пособие. НПО

631 руб.

Код: 489054
Автор: Андросов В.П. →
Издательство: Академия →
ISBN: 978-5-7695-5880-1, 978-5-7695-9192-1

Организация производства на предприятии общесвенного питания: Учебное пособие

299 руб.

Код: 492074
Автор: Торопова Н.Д. →
Издательство: Феникс →
ISBN: 978-5-222-16761-8

Проектирование предприятий общественного питания: Практикум

129 руб.

Код: 499262
Автор: Васюкова А.Т. →
Издательство: Дашков →
ISBN: 978-5-394-00699-9

Механическое оборудование предприятий общественного питания. Учебное пособие

315 руб.

Код: 502477
Автор: Лутошкина Г.Г. →
Издательство: Академия →
ISBN: 978-5-7695-5722-4

Холодильное оборудование предприятий общественного питания. Учебное пособие

315 руб.

Код: 502478
Автор: Лутошкина Г.Г. →
Издательство: Академия →
ISBN: 978-5-7695-5723-1, 978-5-7695-9356-7

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных образовательных учреждениях

3469 руб.

Код: 521501
Автор: Могильного М.П., Тутельяна В.А. →
Издательство: ДеЛи →
ISBN: 978-5-94343-215-6

Правила оказания услуг общественного питания.

43 руб.

Код: 523378
Издательство: А-Приор →
ISBN: 978-5-384-00406-6

начало

конец

Мы принимаем:

Ваша корзина пуста.

пожалуйста, подождите...

ГУМАНИТАРНОЕ ЗНАНИЕ. ИСКУССТВО (5)

ДОМ. БЫТ. ДОСУГ (108358)

ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ. МАТЕМАТИКА (31245)

ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ ДЕТЕЙ И ЮНОШЕСТВА (166883)

ОБЩЕСТВО. ПРАВО. ЭКОНОМИКА (5)

ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. ТЕХНИКА. МЕДИЦИНА (72974)

Промышленность. Энергетика (6715)

Сервис. Общественное питание. Спортиндустрия (226)

Индивидуальный раскрой, пошив и ремонт одежды (18)

Оборудование предприятий сервиса и общепита (14)

Общественное питание. Организация. Нормативная база (36)

Профессиональные издания по спортиздустрии (2)

Сервис бытовой техники и других промтоваров (4)

Сервис. Общие вопросы. Нормативная база (40)

Технологии обслуживания посетителей (53)

Технологии общественного питания. Сборники рецептур (52)

СПЕЦИАЛЬНЫЙ РАЗДЕЛ (2)

ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ЛИТЕРАТУРА (212685)

ШКОЛА. ПЕДАГОГИКА. ОБРАЗОВАНИЕ (2)

	Календарь карман 2022 мини. Ростов (5 на 9 см)... 12 руб.

	Календарь карманный 2022 Ростов-на-Дону... 15 руб.

Заказ книг по почте: 344006, г. Ростов-на-Дону, а/я 6521
Телефон интернет-магазина (доставка книг по почте или курьерской службой): +7-958-544-28-22, 279-39-11
Телефон для справок по наличию книг в магазинах города: (928) 2793911, (863) 269-90-26, 938-167-78-07, (863) 2635331
Электронная почта интернет-магазина: site@booka.ru
Банковские реквизиты.