Пищевая и микробиологическая промышленность / купить книги / книжный интернет-магазин «Магистр» / booka.ru

	Поиск
	Корзина
	Доставка и оплата

210181511

+7-958-544-28-22

(863) 279-39-11 - единая справочная

+7-958-544-28-22 - заказ книг почтой

Что:

Где:

	есть в наличии

Новости

О компании

Магазины

Партнерам

Вакансии

Добро пожаловать в «Магистр»!

	Моя корзина
	Мои заказы
	Мои заявки

	Девочка с лисьим хвостом. Том 4... Сон Вон Пхён (автор), Ман Муль Сан (иллюстратор) / 599 руб.

	Летучий корабль... / 589 руб.

	Все-все-все школьные-прикольные рассказы... Зощенко М.М., Михалков С.В., Драгунский В.Ю. / 849 руб.

	Чебурашка и его друзья. Союзмультфильм. Настольная игра-ходи... / 219 руб.

	Запутанное дело Шерлока Холмса. Настольная игра. 250х250х55 ... / 499 руб.

	Сказочные лабиринты... / 119 руб.

	Прядущая. И приведут дороги... Способина Наталья / 979 руб.

	Тринадцать способов убить Лалабелль Рок... Вулф Мод / 749 руб.

	Солдаты далеких гор... Тамоников Александр / 679 руб.

	Притворись моим... Макей М. / 649 руб.

Мы нашли для вас 733 книги. Сортировать или уточнить условия →

Обрашаем Ваше внимание, что при поиске по коду книги или по ISBN все остальные критерии игнорируются.

Код книги:
ISBN:
Название:
Авторы:	Через пробел или запятую
Издательство:
Есть в наличии:
Раздел:
Цена, руб.:
Год издания:
Переплет:

начало

конец

Организация обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебник.

3632 руб.

Код: 1207345
Автор: Мец Р. ред; пер. с немецкого →
Издательство: Фолиант →
ISBN: 978-601-338-234-0

Информационные технологии в профессиональной деятельности для профессии повар-кондитер (с практикумом).СПО. Учебно-практическое пособие

1782 руб.

Код: 1210269
Автор: Гербер И. А., Глебова Е. Г., Попова Л. Е. →
Издательство: КноРус →
ISBN: 978-5-406-01713-5

Инновационные технологии производства продуктов специализированного питания. (Магистратура). Учебник

1782 руб.

Код: 1210309
Автор: Забодалова Л.А., Зайнуллин Р.А., Мавзютов А.Р., Кунакова Р.В →
Издательство: Русайнс →
ISBN: 978-5-4365-5414-3

Технология приготовления пищи. МДК 01.01. Технологический процесс приготовления полуфабрикатов для простой и сложной кулинарий продукции. Бакалавриат. Магистратура. Учебное пособие

1425 руб.

Код: 1210398
Автор: Мошков В.И. →
Издательство: Русайнс →
ISBN: 978-5-4365-5260-6

Технология приготовления сложных холодных и горячих напитков

1425 руб.

Код: 1210617
Автор: Васюкова А.Т. →
Издательство: Русайнс →
ISBN: 978-5-4365-5052-7

Пекарь. Основы профессиональной деятельности. (СПО). Учебно-практическое пособие.

1961 руб.

Код: 1210872
Автор: Ткачева Г.В.,Селина Н.И.,Шестакова Н.В. →
Издательство: КноРус →
ISBN: 978-5-406-02768-4

Индустриальные технологические комплексы продуктов питания. Учебник

5145 руб.

Код: 1211606
Автор: Антипов С.Т., Бредихин С.А. →
Издательство: Лань →
ISBN: 978-5-8114-4201-0

Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии.

2286 руб.

Код: 1211636
Автор: Бородулин Д.М., Шулбаева М.Т. и др. →
Издательство: Лань →
ISBN: 978-5-8114-5136-4

МЕТРОЛОГИЯ, СТАНДАРТИЗАЦИЯ И ПОДТВЕРЖДЕНИЕ СООТВЕТСТВИЯ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО

2758 руб.

Код: 1214899
Автор: Бессонова Л. П., Антипова Л. В. ; под ред. Бессоновой Л.П. →
Издательство: Юрайт →
ISBN: 978-5-534-13135-2

ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ИЗДЕЛИЙ ИЗ МЕХА: ВЗАИМОСВЯЗЬ КОНСТРУИРОВАНИЯ И ТЕХНОЛОГИИ ПОШИВА МЕХОВЫХ ИЗДЕЛИЙ ПЛЕЧЕВОГО РЯДА. Учебное пособие для СПО

598 руб.

Код: 1215078
Автор: Божко П. И. →
Издательство: Юрайт →
ISBN: 978-5-534-12662-4

начало

конец

Мы принимаем:

Ваша корзина пуста.

пожалуйста, подождите...

ГУМАНИТАРНОЕ ЗНАНИЕ. ИСКУССТВО (5)

ДОМ. БЫТ. ДОСУГ (108358)

ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ. МАТЕМАТИКА (31245)

ЛИТЕРАТУРА ДЛЯ ДЕТЕЙ И ЮНОШЕСТВА (166883)

ОБЩЕСТВО. ПРАВО. ЭКОНОМИКА (5)

ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. ТЕХНИКА. МЕДИЦИНА (72974)

Промышленность. Энергетика (6715)

Пищевая и микробиологическая промышленность (784)

Анализ и экспертиза пищевых продуктов. ГОСТы (85)

Бродильная и микробиологическая промышленность (12)

Машины и аппараты пищевых производств (31)

Пищевая промышленность. Общие вопросы (30)

Прочая литература по пищевой промышленности (6)

Сырье и ингредиенты пищевой промышленности (20)

Технологии пищевых производств (150)

СПЕЦИАЛЬНЫЙ РАЗДЕЛ (2)

ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ЛИТЕРАТУРА (212685)

ШКОЛА. ПЕДАГОГИКА. ОБРАЗОВАНИЕ (2)

	Календарь карман 2022 мини. Ростов (5 на 9 см)... 12 руб.

	Календарь карманный 2022 Ростов-на-Дону... 15 руб.

Заказ книг по почте: 344006, г. Ростов-на-Дону, а/я 6521
Телефон интернет-магазина (доставка книг по почте или курьерской службой): +7-958-544-28-22, 279-39-11
Телефон для справок по наличию книг в магазинах города: (928) 2793911, (863) 269-90-26, 938-167-78-07, (863) 2635331
Электронная почта интернет-магазина: site@booka.ru
Банковские реквизиты.